Ortadireğin en büyük besin kaynaklarından olan balık bilhassa kış aylarında haftada en az bir kerede olsa sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden. İlimizde de bir hayli fazla tüketim oranına sahip olan balık, salı günleri öğleden sonradan itibaren çarşamba akşamına kadar tüm çeşitleri ile tezgahlardaki yerini alıyor. Bilhassa çarşamba günleri şehrimizin pazarı olmasından dolayı Uşak halkı balık pazarına giderek damak zevkine, en önemlisi maddi durumuna en çok hitap eden balık türünü alarak evinin yolunu tutuyor.

Uşak Esnaf Gazetesi olarak hem alışveriş yapmak hemde sizlere en güncel fiyatları aktarabilmek adına bizlerde ara ara balık pazarını ziyaret ediyoruz. Bugünde vakit ayırarak gezdiğimiz balık pazarında fiyatlar hemen her kesimin cebini pek zorlamayacak şekilde. 

Geçtiğimiz yıl ekim ayında yaptığımız haberimizle kıyasladığımızda bilhassa orta kesimin tükettiği balık türlerinde çok fazla bir artış olduğu söylenemez. Çupra, levrek ve somon balığı fiyatları ise hemen hemen geçen yılla aynı . Geçtiğimiz kg fiyatı 400 lira olan çupra ve levrek'in fiyatı bu senede aynı seviyelerde. Geçtiğimiz yıllara baktığımızda fiyatı en çok artan balık türÜ ise yerli palamut olarak göze çarpıyor. Geçtiğimiz yıl yaşanan yerli palamut bolluğunda tanesi 100 liradan satılan yerli palamut bu enenin aynı ayında ise adet fiyatı 400 liradan satılarak şimdiden zam şampiyonu olmuş durumda. Geçtiğimiz yıla oranla en çok zamlanan Alabalık'ta ortadirek'in tercih ettiği balık sıralamasından biraz daha uzaklaşmış durumda. Geçen yıl kilosu 150-220 lirayı bulan fiyatlardan satılan alabalık bu sene ise 350-400 liradan alıcısını bekliyor.

Alışveriş için balık pazarına gelen vatandaşlarla yaptığımız konuşmalarda balık fiyatları kimine göre ucuzlamış ve ucuz gelirken kimi vatandaşlar ise balık fiyatlarının yüksek olmasından şikayetçi.

Şimdi gelin yarın balık pazarına uğramak isteyenler için şöyle bir balık fiyatlarına bakalım

Deniz Çupra : 300-400
Deniz Levrek:500
Yerli Palamut:400 (adet)
İthal Palamut:400 (kg)
Uskumru:200-250
Sardalya:150-200
Karadeniz Hamsi:300
Somon: 400-700
Fener balığı:1.000
Ahtapot:1.500
Sarı Kanat:500
Alabalık:300-400
Mezgit:300
Kaya Barbun:1.000
Mır Mır Kaynana Balığı:500
Kefal:200
Orkinos:400
İstavrit:350