Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan Börekçi artan maliyetler dolayısıyla çay ve benzeri içeceklerde mecburen fiyat artışına gideceklerini duyurdu.  Bir bardak çay kaç lira olacak? Vatandaş çay kahve içebilecek mi? Fiyatların Artması nedeniyle kıraathaneye gelen vatandaşların adımları geri mi gidecek? Tüm bu soruların cevapları Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ ile sizler için yaptığımız röportajımızda yanıt buluyor…

ÇAY ARTIK 10 TL’YE BARDAKLARA DOLMAYACAK!

Çay fiyatları 10 TL’den ne zaman satışa sunulmaya başlandı?

Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ: “Haziran 2024 tarihinde aldığımız tarifede çay fiyatı 10 tl olarak güncellendi. Haziran 2024 tarihinden 1 yıl önce de aldığımız tarihten itibaren devam ediyoruz.”

Çay fiyatlarına ve benzeri içeceklere zamın gelecek olması Kıraathane esnafına müşteri kaybettirir mi?

Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ: “Şimdi biz bu fiyat tarifelerini oluştururken, öncelikle müşterilerimizin kazandığı paraları öncelikli hala getirmek zorundayız. Bu sebepten dolayı biz fiyat tespiti yaparken, hem üyelerimizin para kazanmasını hem de üyelerimizin kıraathanelerine gelen müşterilerin o rakamı rahatlıkla vereceği ortak bir fiyat tespit etmek zorundayız. Bu sebeple Ocak 2025 tarihinde 10 TL’nin uygun olduğunu müşterilerimizi de çok rahatsız etmeyeceğini düşündüğümüz için fiyat tarifesi almadık. 10 TL’den devam ettik. Fakat Ocak 2025’den bu güne kıraathanelerin giderlerinin artmasından dolayı artık 10 TL para kazandırmamaya başladı. Bu yüzden de yeni fiyat tarifesi almak zorundayız. Yeni belirleyeceğimiz fiyatı 6.ayda tekrar emekli, asgari ücretli, Devletin değerlendirmelerine göre bir fiyat belirleyip müşterilerimizi üzmeyecek bir rakam olarak belirleyeceğiz.” açıklamalarında bulundu.

“VATANDAŞ HEM İYİ HEM UCUZ ÇAY İÇMEK İSTİYOR! KIRAATHANE ESNAFI DA PARA KAZANMAK ZORUNDA!”

Çayın 10 TL’den satışa sunulmasına vatandaş tarafından büyük tepkilere neden olmuştu. Önümüzdeki günlerde de fiyatlara zam gelecek olmasından dolayı  sizce vatandaş nasıl bir tepkide bulunabilir?

Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ: “Şimdi çayın 10 TL olmasında tepkilerin olması normal. Çünkü tabiki insanlar iyi ve ucuza içmek istiyor. İnsanların gelir seviyeleri de belli. Şimdi bizim kıraathanelerimizin müşterileri genelde asgari ücret çalışanlar ve emekliler. Aldıkları şuan ki maaşlarda malum. Ama bizim üyelerimiz de bu işi yapıyorsa az ve çok para kazanmak zorunda” dedi.

“FİYATLAR HENÜZ BELLİ DEĞİL, HAZİRAN AYI İTİBARİYLE YENİ FİYAT TARİFESİ BELİRLEYECEĞİZ.”

Çay ve benzeri içeceklere zamın gelmesiyle  birlikte fiyatlar ne kadar olacak?

Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ: “ Biz öyle fiyatlar belirlemeliyiz ki hem üyelerimizi tatmin etmeli hem kıraathanelerimize gelen müşterileri üzmemeli. O yüzden biz bu fiyatları belirlerken çok acele etmiyoruz. İlk baş üyelerimizle istişare yapıyoruz; ondan sonra en uygun fiyatı bulmaya çalışıyoruz. Daha şuan net bir rakamlarımız yok! 1 hafta veya 10 gün içerisinde rakamlarımızı netleştirip Haziran ayında nasipse tarifemizi çıkarırız.” dedi

Çay fiyatları 15 tl’den üzerinde mi olacak?

Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ: “15 TL’nin üzerinde olur ise müşterilerimizi üzeriz. O yüzden 15 TL’nin üzerinde olmaması gerektiğini düşünüyorum.” Dedi.

“KIRAATHANE ESNAFI OCAK 2025’DEN BERİ PARA KAZANAMIYOR!”

Kıraathane Esnafı çay ve benzeri içeceklere zamın gelecek olmasını nasıl karşıladı?

Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ: “Kıraathane ve çay esnafı ocağı üyelerimiz Ocak 2025’den itibaren artık para kazanamadıklarını, fiyatların değişmesi gerektiğini bize iletiyorlar. 1 hafta önce yayınladığımız sosyal medyadaki metinle alakalı çok geri dönüşler oldu. Artık zamanının geldiğini çok geç kalındığını, biran önce zamlı fiyatların uygulanması gerektiğini söylediler” dedi

Kafeteryadaki çay ve benzeri içeceklerin fiyatları hakkında neler düşünüyorsunuz?

Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan BÖREKÇİ: “Bu konu çok önemli bir konu. Kafeterya ve büyük oyun salonlarında, şuan çay fiyatları 30 TL’den başlıyor 70 TL’ye kadar gidiyor. Fakat vatandaşımız bunları sorgulamıyor. Fakat bizler esnaf kıraathaneler de ve çay ocaklarında en ufak bir fiyat artışı yaptığımızda vatandaş tepki gösteriyor. Tabi burda işletmelerin büyüklüğü, hizmet kalitesi ve hizmet ürünleri de önemli. Fakat kafeterya ve büyük oyun salonlarına insanlar gidip oturup kahve ve çay içtiğinde çay kaç para diye sormuyorlar. Kasaya gittiklerinde çıkan rakamı sorgulamadan ödüyorlar. Ama bizim kıraathane ve çay ocaklarına geldiklerinde özellikle marka konusunda esnaflarımız, çok sıkıntı çıkarıyorlar. Hem en iyi hizmeti kaliteyi almak istiyorlar ama bu hizmetinde bir bedeli var. Kaliteli hizmet almak istiyorlarsa kaliteli ürün içmek istiyorlarsa az veya çok o bedeli öderlerse bizde çok memnun oluruz” açıklamalarında bulundu. 

Vatandaş 10 TL’ye içtiği çayı Haziran ayı itibariyle yeni fiyat tarifesi üzerinden yudumlayacak.